Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Ingredients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
No ratings
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2 h 10 min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min