Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de petites courgettes, de la taille de la goulotte
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 - 5 brins de persil frais
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (4 cm)
- 50 g de poivron vert, coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g d'aubergine, coupée en morceaux (3 cm)
- 15 g de champignons déshydratés
- 1 gousse d'ail
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 pincées de paprika
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g de purée de tomates en conserve
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 987.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pommes en spaghetti au chocolat
No ratings
Spaghetti de courgette à la carbonara
40 Min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 Min
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2 godz. 40 min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20 Min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
45 Min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 Min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 Min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 Min
ATELIER menu 1
1 Std.
Pizza végétarienne
1h 40min