Pain aux bananes sans gluten

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

12 portion

Ingredients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g de fécule de maïs
100 g d'arrow-root

Pain aux bananes

85 g flocon d'avoine sans gluten
115 g d'huile végétale
85 g de compote de pommes non sucré
3 de banane bien mûre (environ 285 g), coupés en quatre
3 œufs de gros calibre
130 g de sucre
60 g de cassonade
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de xanthane
½ c. à thé de sel
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 224.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1766.9 kJ / 422.3 kcal

Fat 16 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bien-être à table 14 Recipes
Canada

Nous célébrons notre singularité 22 Recipes
Canada

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

Sans Gluten : Tous les jours 8 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recipes
Canada

You might also like...

Farine tout-usage sans gluten

5 min

Beurre végane à l'aquafaba

2 h 25 min

Brioches du Carême

1 h 55 min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 h 30 min

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 h

Petits pains au fromage faibles en glucides

1 h 10 min

Pâté chinois

1 h 30 min

Beurre d'arachide

5 min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 h 15 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min

Biscuits aux brisures de chocolat

50 min