Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata tofu
- 180 - 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 30 g sosu sojowego
- 10 g oliwy z oliwek
Zupa garbure
- 150 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
150
g rzepy, pokrojonej na kawałki
or 150 g kalarepy, pokrojonej na kawałki - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 824.8 kJ / 197.1 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 434.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 dk
Toskańska zupa fasolowa
50 dk
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Ragout z marynowanym tofu
1sa 40 dk
Zupa caldo verde
45min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 dk
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Zupa miso
45min