Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Fasolotto z kalafiorem

13 h 55 min

Sundal z ciecierzycy

6 h 45 min

Pasta z cukinii i soczewicy

1 h 10 min

Zupa krem z topinamburu i pora

1 h

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1 h 30 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 min

Dip z karczochów i tofu

5 min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 h 30 min

Fasola adzuki po prowansalsku

13 h