Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 85 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porcje

Ingredients

200 g ciecierzycy, suszonej
300 g wody
½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

14 godz. 20 min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 godz. 55 min

Dip z karczochów i tofu

5 min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Wegański ser

6 godz. 40 min

Kulki zdrowia z chili - bez jajek, glutenu, cukru Joanny Wierzbowicz

12 godz. 30 min

Placek z hummusem z cieciorki

20 min

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 godz. 20 min

Wegański placek (farinata)

1 godz. 50 min

Bezglutenowy chlebek arabski

1 godz. 50 min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 godz.