Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Pilaw z bakaliami
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 godz. 20 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Burger z tofu
2 godz.