Skip to main content Search
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
4.3 29 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Konfitura paprykowa
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki suszonych płatków chili
  • 200 g cukru
  • 100 g octu jabłkowego
  • 80 g wody
Krem z awokado
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    50 g jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Placki kukurydziane
  • 2 jajka
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
  • 120 g wody
  • 70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
    30 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego do smaku
  • 250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 200 g sera feta pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 - 3 łyżki oleju
  • rukiew wodna, liście do dekoracji
    roszponka, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 337.6 mg
Protein 4 g
Calories 439 kJ / 104.9 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(7)

1 h 50 min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0(14)

50 min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

4.1(14)

25 min

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

4.5(11)

1 h

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

3.6(12)

2 h

Chłodnik arbuzowy

4.1(27)

1 h 15 min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

4.7(32)

1 h 30 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

3.6(18)

1 h 15 min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9(38)

1 h

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6, TM7)

4.3(11)

3 h 20 min

Zielony omlet na białkach

3.6(47)

35 min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

4.7(3)

1 h 30 min