Devices & Accessories
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Newsletter 2025
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30 Min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 Std. 20 Min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 Std. 15 Min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 Min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 Min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1 Std. 10 Min
Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami
25 Min
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40 Min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 Min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 Min
Kalafior tikka masala
30 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min