Skip to main content Search
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
4.0 14 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Gotowanie jajek
  • 6 jajek
  • woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
  • 400 g jogurtu typu greckiego
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
Falafele
  • 110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 jajko
  • 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 70 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70 g bułki tartej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 563.3 mg
Protein 15.2 g
Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Newsletter 2025 13 Recipes
Poland

You might also like...

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(7)

1 h 50 min

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)

4.5(8)

25 min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

4.1(14)

25 min

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

3.6(12)

2 h

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

4.3(15)

1 h 50 min

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6, TM7)

4.5(20)

30 min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

3.7(15)

45 min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

4.7(32)

1 h 30 min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9(38)

1 h

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

4.2(67)

1 h 20 min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

4.7(3)

1 h 30 min

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3(29)

1 h 10 min