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Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane
4.0 3 rating
Prep. 15 min
Total 14 h
4 portions
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Ingredients

  • 125 g de riz gluant
  • 200 g de lait de coco
  • 1 feuille de pandan en tronçons
    ½ gousse de vanille, incisée et grattée
  • 35 g de sucre en poudre
  • ¼ de c. à café de sel
  • 4 feuilles de bananier
  • 2 bananes en biseaux de 0,5 cm environ
  • 500 g d'eau
  • 75 g de sucre brun
  • 2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 2570 kJ / 611 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 101 g

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