![Ravioli au bœuf Ravioli au bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7bafa599be7ea829d415a33acacd27c/Derivates/056de1b3a8bcc5c2fd234c8908b17af0d86fd81f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à ravioli
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 30 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
La farce au bœuf et la sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 70 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 100 g d'eau
- 50 g de crème
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1589 kJ / 378.3 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
72 godz. 30 min
FOIRE démonstration
1 Std.
Starmix - C
1 Std.
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1j 35 menit
Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
No ratings
Soupe à l'oignon
1 Std.
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45 Min
Ravioli de légumes
1 Std.
Pain de mie vapeur sans croûte
3hod. 10min
Brioche feuilletée
5 Std.
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Tacos burger
50 Min