Fettuccine tricolores à la norma

Fettuccine tricolores à la norma

4.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Les fettuccine

600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
70 g d'épinards frais
4 œufs
3 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de jus de tomate
15 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de paprika

La sauce tomate

80 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 aubergine en dés de 2 cm
350 g de passata de tomate
1 c. à café de sucre en poudre
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de basilic frais ciselées
10 billes de mozzarella coupées en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recipes
France

You might also like...

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 min

Bannocks au comté

20 min

Spaghetti o palmo

35 min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 h

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 h 45 min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Galette de ratatouille

1 h 30 min

Arancini champignons-mozzarella

3 h 10 min

Veggie burger

4 h 20 min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 h

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Poisson sauce coco

35 min