Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

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Prep. 30 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

100 g de leche condensada La Lechera®
8 rebanadas de pan del día anterior
250 g de fresas lavadas y sin hojas
300 g de agua

Salsa inglesa

100 g de leche condensada La Lechera®
3 yemas de huevo
190 g de agua
½ vaina de vainilla

1 cucharadita de vainilla líquida

Para rebozar y decorar

2 huevos
100 - 200 g de aceite de girasol
fresas en rodajas, para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 201.3 mg

Protein 7.6 g

Calories 1007 kJ / 240 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 30.4 g

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