Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau

3.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1000 g de pommes de terre
5 brins de persil frais
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
80 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de miel
1 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
2 c. à soupe de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 156 mg

Protein 28.1 g

Calories 2879.2 kJ / 688.2 kcal

Fat 52.6 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons VS Viandes 10 Recipes
France

You might also like...

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 h

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 h 5 min

Pastels au thon

Pastels au thon

1 h 20 min

Cannelloni sauce bolognaise

Cannelloni sauce bolognaise

1 h 15 min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 h 5 min

Glace dulce de leche

Glace dulce de leche

12 h 20 min

Pita de poulet au curry

Pita de poulet au curry

1 h 30 min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30 min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 h

Feuilleté de camembert et guanciale

Feuilleté de camembert et guanciale

1 h 30 min

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 h 45 min