Compatible versions
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filet de merlan, en morceaux
- 200 g de sardines à l'huile
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 20 feuilles de persil frais
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, restantes
- 1 c. à café de ras el-hanout, restante
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de graines de couscous fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2316 kJ / 549 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
Sandwich aux légumes et crevettes sautés
40 min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1 godz. 10 min
Galettes d'Izmir
1 godz. 5 min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1 godz. 35 min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 godz. 5 min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 godz. 25 min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Tajine d'agneau aux coings
1h