Soupe au potiron

Soupe au potiron

4.4 22 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes
1 c. à soupe huile d'olive
800 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
100 g de pommes de terre détaillée en cubes (1 cm/½ po)
200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 304.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festin d'Action de Grâce 17 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min

Crêpes

Crêpes

1 h 15 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

40 min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40 min

Soupe mystère

Soupe mystère

55 min

Compote de pommes

Compote de pommes

20 min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 h

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux champignons

25 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50 min