Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g de champignons sauvages, frais (par ex. cèpes, girolles, iris, de champignons géants ou hallimasche), en morceaux.
or 250 g de champignons de Paris, frais et des pleurotes aux herbes, en morceaux - 200 g d'eau
- 400 g de lait
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte (optional)
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (optional) - 15 g de farine de blé
- ¾ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- huile de tournesol pour la cuisson
- 100 g de crème
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- ciboulette fraîche en fines rondelles, pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce à pizza
35 Min
Purée de pommes de terre classique
50 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Guacamole
5min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25 Min
Gelée de framboise et citron
45 Min
Sauce pour salade César
10 min
Soupe de lentilles corail aux légumes
35 Min
Risotto à la tomate et au basilic
30 Min
Soupe de brocolis
15min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min