![Velouté courge-coco Velouté courge-coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8173515c883fe4f1cc346da62da11827/Derivates/ee7dec6e5efe8a637e0d682a5c17c12200c69c66.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
450
g de courge, par ex. muscade, en morceaux (4
cm) - 160 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de lait de coco light
- 10 g de jus de citron vert
- 20 g de lamelles de noix de coco, séchées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 189 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
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