Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette au kéfir et au persil
- 1 gousse d'ail
- 3 brins feuilles de persil frais
- 85 g avocat, coupée en morceaux
- 140 g kéfir
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
- sel de mer selon le goût
- poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
- 570 g eau
- 450 g chou-fleur, cassés en fleurons
- 340 g carotte, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 200 g haricots verts frais, élagués
- jeunes pousses de légumes pour garnir
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 120.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème de pommes de terre au cari
35 Min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1 Std. 40 Min
Riz aux herbes
35 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 Min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï
No ratings
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 Min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7h 20 min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 Min