Soupe mystère

Soupe mystère

4.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
200 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail

3 gousses d'ail, confites (voir Conseil)
150 g de carottes coupées en tronçons
1 brin de romarin frais feuilles seulement
3 brins de thym frais feuilles seulement
30 g de beurre non salé
2 c. à thé de paprika doux en poudre
700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
700 g d'eau
2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
3 c. à soupe de crème sure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 198.4 mg

Protein 5.3 g

Calories 922.2 kJ / 220.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween - Délicieusement effrayant! 14 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au potiron

50 min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Soupe de potiron

35 min

Sauce béchamel

15 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Confiture de mangue et de kiwi

30 min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1 h

Tarte à la rhubarbe

55 min

Velouté de champignons des bois

25 min

Croquettes de crevettes

No ratings

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 h 10 min