Soupe de nouilles ramen japonaise

4.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

400 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce soja japonaise (shoyu)
10 g d'huile de sésame
2000 g d'eau
375 g de nouilles ramen sèches
100 g de pousses d'épinards frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz noir
2 tranches de gingembre frais (3 mm)
½ c. à café de paprika piquant
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs doux en boîte
2 oignons de printemps émincés finement pour la finition
2 c. à café de graines de sésame grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast au poulet à la mexicaine

Değerlendirme yok

Tumis Buncis

Değerlendirme yok

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 dk

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 dk

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 dk

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30 dk

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 dk

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Değerlendirme yok

Energy balls aux dattes

Değerlendirme yok

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1sa 30 dk

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

2sa 15 dk

Bolognaise aux noix

35 dk