Sauce vinaigrette Dijon et érable

Sauce vinaigrette Dijon et érable

4.2 19 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

200 g

Ingredients

100 g d'échalotes pelées et coupées en deux
1 gousse d'ail petite
100 g d'huile d'olive (50 g + 50 g)
10 g de vinaigre balsamique blanc
10 g de vinaigre de xérès
15 g de jus de citron
30 g de moutarde de Dijon
45 g de sirop d'érable pur
¼ c. à thé de sel
poivre noir moulu selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 450.7 mg

Protein 3.9 g

Calories 4641.6 kJ / 1109.4 kcal

Fat 100.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 52.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM - Basique - Sauces pour salades 5 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce béchamel

15min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Sauce à pizza

35min

Vinaigrette citronnée

5min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Guacamole

5min

Salade carottes râpées (TM6)

10min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Couscous de chou-fleur

10min

Salade de chou

10min