Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.0 14 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

Épluchage

1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (optional) (voir conseil)
900 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu
des feuilles de persil pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basique 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

No ratings

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Jus d'orange frais

5 min

Poulet entier avec ratatouille

1 h

Salade de chou blanc

15 min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

No ratings

Pommes de terre Cuisson lente (TM6)

45 min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50 min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

No ratings

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1 h

Spaghetti bolognaise

40 min