Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portion

Ingredients

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g mozarella râpée
4 œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées poivre moulu
4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1008.8 mg

Protein 19.7 g

Calories 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Keine Bewertungen

Smoothie riche en Protéines avec épinards

Keine Bewertungen

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Pesto au basilic

Keine Bewertungen

Guacamole

5 Min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 Std. 10 Min

Fricassée de poulet aux asperges

1 Std.

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 Std.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 Min

Soupe de tomates

30 Min