Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

3.4 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon en quartiers
3 gousses d'ail
150 g de tomates en morceaux
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à soupe de persil frais ciselé, et un peu pour la finition
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
du sel
du poivre moulu
250 g de lentilles vertes sèches
3 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de fleurettes de brocoli
250 g de fèves surgelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1601 kJ / 381 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1 h

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 min

Riz aux haricots

12 h

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1 h 15 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 min

Dal à la courge

30 min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 min