Skip to main content Search
Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts
4.5 29 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
  • 2 échalotes
  • 50 g de fécule de maïs
  • 2 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
  • 300 g de boisson à la noix de coco
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 500 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pois gourmands
  • 150 g de fleurettes de brocoli
  • 1 citron vert en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frais et coloré 17 Recipes
France
Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Filets de truite au gin, crème de petits pois

5.0(9)

13 h

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

4.0(6)

2 h 40 min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

4.3(46)

25 min

Saumon au sésame, crème de petits pois

4.7(81)

1 h

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30 min

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.4(37)

50 min

Poisson sauce aigre-douce

4.4(182)

50 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(50)

1 h 10 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(57)

45 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(153)

25 min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

4.3(205)

30 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(207)

25 min