Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Sirop de zmeură

Sirop de zmeură

Nenhuma avaliação

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Chiftele din carne de vită și feta

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

25min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Conopidă cu pesmet cu unt

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min