Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Antricot de vită sous-vide
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
4 porție
Ingredients
-
antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)2
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
90 mg
Protein
48 g
Calories
1259 kJ /
300 kcal
Fat
12 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 h 30 min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2 h
Miel mediteraneean gătit lent
6 h 45 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 h 40 min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Bolul coreean cu carne de vită
1 h 10 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min