Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Manhattan
No ratings
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Concentrat pastă de carne
45 Min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Paste cu praz și ajvar
30 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 godz.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min