Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Margarita
10 Min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Crème brûlée cu șampanie
2 Std. 25 Min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Sos de piper
30 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min