Skip to main content Search
Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide
5.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
4 porție
Sign up for free

Ingredients

  • antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1300 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg
Protein 48 g
Calories 1259 kJ / 300 kcal
Fat 12 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

5.0(4)

2 h 40 min

Pulpe de pui sous-vide

4.8(4)

1 h 35 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(23)

30 min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(27)

45 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(9)

5 h 15 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1 h

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3(9)

30 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(59)

1 h 10 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 h 20 min

Unt cu usturoi și verdețuri

4.8(20)

1 h 10 min