Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35 min

Iaurt cu vanilie

No ratings

Piept de pui sous-vide

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Cartofi Hasselback

1 h 5 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min