Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
4.4 56 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • sare
    2 lingurițe
  • ceapă tăiată jumătăți
    350 g
  • cuburi de bacon
    100 g
  • muşchiuleţ de porc
    500 - 600 g
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 - 1 ½ linguriță
  • bacon slab, afumat (60-80 g)
    6 - 8 felii
  • varză murată tăiată fideluță
    500 g
  • foaie de dafin, uscată (optional)
    1
  • boabe de ienupăr (optional)
    3
  • apă
    500 g
  • cartofi tăiați cuburi (3 cm)
    750 g
  • ulei pentru prăjit
    3 linguri
  • lapte
    140 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g
  • nucșoară măcinată
    2 - 3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Master Chef 10 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Ruladă cu 3 feluri de carne

4.0(1)

2 h 5 min

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25 min

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1 h 30 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2 h 20 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45 min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(183)

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.3(14)

4 h

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

4.2(5)

50 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(55)

50 min