Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 15 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g

Calories 2174 kJ / 520 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Paste Amatriciana

Paste Amatriciana

Pas d’évaluation

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Chiftele de somon

Chiftele de somon

2h 20min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Schiacciata

Schiacciata

2h

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min