Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 17 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Salată caldă de pui și cartofi

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Pateuri-bomboană

Pateuri-bomboană

40 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 h

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Cheesecake la pahar

Cheesecake la pahar

4 h

Sendvișuri cu salată de ouă

Sendvișuri cu salată de ouă

25 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min