Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Vită cu ciuperci

30min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min

Gyros cu tzatziki

15min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Pui cu sos cremos de boia

40min