Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Prep. 25 min

Total 5 h 15 min

8 porties

Ingredients

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optional)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Thaise rode curry

1 h

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Risotto bolognese

45 min

Rundsburgers met kaasvulling

40 min

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

No ratings

Gegrilde Gehaktrolletjes (Cevapcici) met Tzatziki Saus

No ratings

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

No ratings

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

No ratings

Hot Dogs

No ratings

BBQ Pulled Chicken

40 min

Show all

Show all