Devices & Accessories
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
Romige kokosnoot raita
-
komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)1
-
knoflookteentje1
-
lente-ui in drieën gesneden1
-
verse munt alleen de blaadjes5 takjes
-
kokosyoghurt (zie tips)200 g
-
water, gefilterd50 g
-
citroensap1 el
-
suiker½ tl
-
zout naar smaak1 - 2 snuifjes
-
extra vergine olijfolie1 el
Tandoori portobellos
-
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten100 g
-
limoensap2 el
-
chilipoeder2 tl
-
gemalen kaneel2 tl
-
komijnzaad2 tl
-
kruidnagels4
-
korianderzaad2 tl
-
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)1
-
gemalen kardemom½ tl
-
tomatenpuree20 g
-
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden5 cm
-
knoflookteentjes4
-
zout naar smaak1 tl
-
kokosyoghurt (zie tips)100 g
-
verse Portobello-champignons8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
8.9 g
Calories
3868.7 kJ /
921.1 kcal
Fat
89.8 g
Fibre
14.6 g
Carbohydrates
16.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vegan hoofdgerechten
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten
10min.
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45min.
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min.
Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)
Žádné hodnocení
Salade van Venkel en Sinaasappel
10min.
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
Žádné hodnocení
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
1hod.
Pompoen Tahini Puree
40min.
Poke bowl met gemarineerde zalm
35min.
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min.
Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten
15min.
Salade met geroosterde pompoen en parelgerst
Žádné hodnocení