Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Pizzadeeg

extra vergine olijfolie en een beetje voor de grote kom
30 g
water op kamertemperatuur
220 g
kristalsuiker
1 tl
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, (8 g)
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Trim

gele paprika in vieren gesneden
100 g
rode paprika in vieren gesneden
100 g
champignon de Paris, vers steeltjes verwijderd (ongeveer 5-6 champignons)
80 g
rode ui verticaal doormidden gesneden (1 kleine ui)
120 g
courgette ongepeld en de uiteinden eraf gesneden (ongeveer ½ courgette)
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
mozzarella geraspt
200 g
200 g kaas, geraspt, voor pizza
zout aan te passen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper aan te passen aan de smaak
2 - 3 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 696.5 mg

Protein 23.8 g

Calories 2496.5 kJ / 595.8 kcal

Fat 20 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 74.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter 15 Recipes
Benelux

You might also like...

Drie kaas pides

1 h 40 min

Napolitaanse Pizza

9 h

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Pizza Margherita

2 h 10 min

Bloemige Focaccia

No ratings

Pizza-Burrata

1 h 40 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Ovenburger

1 h 45 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Show all

Show all