Skip to main content Search
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
No ratings
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien gehalveerd
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • komijn, gemalen naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • kaneel, gemalen
    1 el
  • koriander, gemalen naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • venkelzaad, gedroogd
    2 tl
  • saffraan
    1 snuifje
  • eendenborst, ontveld, zonder been in stukken gesneden (3 cm)
    600 g
  • gedroogde abrikozen, ontpit in vieren gesneden
    150 g
  • water
    80 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • pijnboompitten geroosterd
    50 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • filodeeg (ca. 48 cm x 25 cm)
    4 vellen
  • pijnboompitten om te garneren
  • pure poedersuiker
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37 g
Calories 1997 kJ / 477 kcal
Fat 18 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-Framboos Driehoekjes

5.0(1)

50min

Croissants

3.0(2)

16h

Virgin chai vanille cocktail

5.0(1)

45min

Levercake

5.0(1)

1h 50min

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Nessuna valutazione

Karamel varkensvlees

4.6(7)

45min

Koffielikeur

5.0(2)

40min

Caramel vanille bourbon saus

5.0(1)

40min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

4.0(1)

3h 30min

Tiramisu Smoothie

5.0(4)

5min

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1h 15min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nessuna valutazione