Regenboogflatbread

Regenboogflatbread

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

bloem
600 g
water
410 g
olijfolie plus 2 eetlepels voor het invetten
55 g
verse gist
25 g
suiker
1 snuifje
zout
2 tl
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (2 cm)
40 g
knoflookteentjes
1 - 2
witte kikkererwten, uit blik
200 g
citroensap
15 g
sesamzaad geroosterd
20 g
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
broccoli in kleine roosjes gesneden
100 g
wortelen in dunne plakjes gesneden
60 g
rode paprika in plakjes gesneden (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g
zoete maïskorrels
60 g
kerstomaten geel, in plakjes
100 g
aubergine waarbij voornamelijk schillen worden gebruikt
100 g
courgette waarbij voornamelijk schillen worden gebruikt
100 g
anti-aanbak spray van olijfolie
5 g
rode ui in plakjes gesneden
60 g
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 3485.5 mg

Protein 115.1 g

Calories 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

Fat 121.1 g

Fibre 53.1 g

Saturated Fat 21.5 g

Carbohydrates 578.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proef De Regenboog 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Napolitaanse Pizza

9 h

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Pindakaas Crackers

35 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Bloemige Focaccia

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Pizza-Burrata

1 h 40 min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Show all

Show all