Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 320 g di pasta secca corta
- 70 g di ricotta salata a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 932.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 分钟
Insalata di farro vegetariana
1 Std. 30 Min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min
Cous cous con Feta e melanzane
30 Min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30 Min
Pesto di zucchine e basilico
20p
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 Min
Insalata di pasta alla mediterranea
30 Min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1 Std. 30 Min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 Min
Spaghetti alla siciliana
30 Min