Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza caprese
Prep. 30 min
Total 9 h
2 porzioni
Ingredients
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di acqua450 g
-
di lievito di birra fresco3 g
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di farina tipo 0 + q.b.360 g
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di sale + q.b.10 - 12 g
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di succo di limone30 g
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di pomodori pelati a pezzi200 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di pomodori datterino o pachino a rondelle100 g
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di origano secco (optional)1 pizzico
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di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata200 g
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foglie di basilico fresche a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
977 kcal /
4088 kJ
Protein
39.4 g
Fat
31.8 g
Carbohydrates
142 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
2967.4 mg
