Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di patate, pelate e a tocchetti
- 150 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 50 g di latte
- 70 g di olio di semi di girasole
- 200 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 840.8 kJ / 200.9 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 189.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciambella salata speck e scamorza
50 min
Plumcake salato
1 godz. 30 min
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Polpettone croccante
1h
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1 godz. 30 min
Sfogliatine salate pere e caprino
1 godz. 30 min
Plumcake salato con Emmental e spinaci
50 min
Colomba salata mortadella e pistacchi
1h
Scarcedda lucana
2 godz.
Muffin speck e caciocavallo
45 min
Rotolo di frittata
45 min