Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à babka
- 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
- 200 g de lait entier
- 1 c. à soupe de levure sèche active
- 170 g de sucre
- 2 œufs de gros calibre
- 2 jaunes d'œufs de gros calibre
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
- 1 c. à thé de sel
- 1000 g d'eau
Ganache au chocolat
- 100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
- 100 g de beurre non salé
- 30 g de cacao en poudre
- 15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
- 1000 g d'eau
Sirop simple
- 155 g d'eau
- 130 g de sucre
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 109 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chocolat fondu sans allergènes
10 dk
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 Min
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1 Std. 40 Min
Blondies au chocolat et aux noisettes
45 Min
Sablés à la crème au citron
1 Std. 30 Min
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Forêt noire aux cerises amarena
5h
Zucchini bread noix de pécan et chocolat
1h 20 min.
Ravioles à la courgette et au poulet
1ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 Std. 30 Min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Gâteau au chocolat - café aérien
1h 20 min.