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Pancakes à la banane et baies

Pancakes à la banane et baies
4.7 14 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour la cuisson
  • 100 g de bananes bien mûres en morceaux (2 cm)
  • 300 g de boisson au soja
  • 15 g de vinaigre de vin blanc
  • 200 g de farine
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 80 g de sirop d'érable
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de cannelle moulue
  • 300 g de fruits rouges, variés, surgelés décongelés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.1 g
Calories 1687 kJ / 400 kcal
Fat 13.3 g
Carbohydrates 65.8 g

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