Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

geroosterde ongezouten pinda's in olie of droog
20 g
pindakaas
20 g
vissaus
10 g
bruine suiker
1 tl
rijstazijn
20 g
sojasaus
50 g
sriracha saus
1 - 2 tl
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel gesneden (2 mm)
20 g
lente-uien (ongeveer 60 g), in stukken gesneden
2
Thaise basilicum, vers (optional) alleen bladeren, gescheurd
3 takjes
olie plus extra voor het bakken
30 g
kippengehakt
200 g
rijstpapier rond
12 vellen
water om te weken
wortelen gesneden in juliene
2
sla in dunne plakjes gesneden
150 g
vers korianderblad voor het opdienen
limoenen in partjes, voor het opdienen
1 - 2
verse rode peper gehakt, voor het opdienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 924.3 mg

Protein 14.6 g

Calories 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Funky Fusion 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

No ratings

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Keftedes (gehaktballen)

2 h 30 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Gyoza met kip en knoflook

45 min