Thaise nachos

Thaise nachos

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

geroosterde ongezouten pinda's in olie of droog
20 g
pindakaas
20 g
vissaus
10 g
bruine suiker
1 tl
rijstazijn
20 g
sojasaus
50 g
sriracha saus
1 - 2 tl
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel gesneden (2 mm)
20 g
lente-uien (ongeveer 60 g), in stukken gesneden
2
Thaise basilicum, vers (optional) alleen bladeren, gescheurd
3 takjes
olie plus extra voor het bakken
30 g
kippengehakt
200 g
rijstpapier rond
12 vellen
water om te weken
wortelen gesneden in juliene
2
sla in dunne plakjes gesneden
150 g
vers korianderblad voor het opdienen
limoenen in partjes, voor het opdienen
1 - 2
verse rode peper gehakt, voor het opdienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 924.3 mg

Protein 14.6 g

Calories 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Funky Fusion 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Tempeh

No ratings

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Groentekebab

40 min

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40 min

Mini Groene Shakshuka's

45 min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Franse brunch

No ratings

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings