Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 697.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta con pollo Tikka Masala
45 Min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 Std. 30 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50 Min
Pastalaya del sur de Luisiana
1 Std.
Manchamanteles
1 Std.
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 Min
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1 Std. 40 Min
Rollo de machacado con huevo
40 Min
Hamburguesa bañada en salsa de queso
1 Std.
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1 Std.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 Std. 30 Min