Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1156 mg

Protein 27.5 g

Calories 2820 kJ / 671.4 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Θρεπτικά μπολ 9 Recipes
International

You might also like...

Γαρίδες σαγανάκι

50 min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Καλαμαράκια

50 min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Show all

Show all