Aardappelgratin

Name: Aardappelgratin
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 1200 g aardappelen; 100 g Gruyère kaas; 1 knoflookteentje; 400 - 500 g room, min. 30% vet; 1 tl zout; 1 snuifje gemalen zwarte peper; 1 snuifje gemalen nootmuskaat

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 1h 10 min

Serving size 6 porties

Ingredients

1200 g aardappelen, geschild, in stukken gesneden, die passen in de invoeropening van de Cutter
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden (3 cm)
1 knoflookteentje
400 - 500 g room, min. 30% vet
1 tl zout
1 snuifje gemalen zwarte peper
1 snuifje gemalen nootmuskaat

Nutrition: per 1 portie
Calories: 1770 kJ / 423 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 34 g
Fat: 26 g
Saturated Fat: 15 g
Fibre: 4 g
Sodium: 386 mg