Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
or 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Alternative recipes
Spaghetti Bolognese
40 Min
Sos boloński
55min
Zapiekanka makaronowa
45 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Sos amatriciana
50 Min
Sos arrabbiata
40 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 Std.
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 Min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 Min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Pilaw z wieprzowiną
50 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20 min