Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Protein
- 55.6 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 39.3 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 499.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min