Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 425 g di acqua
- 320 g di farina di semola di grano duro
- 320 g di farina tipo 1
- 2 g di lievito di birra fresco
- 15 g di sale
Friarielli e salsiccia
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia, spellata, a pezzi
- 500 g di friarielli, puliti, a pezzi
- 200 g di mozzarella, a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3882.3 kJ / 928 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Carbohydrates
- 126.1 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 33.5 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodium
- 2260.5 mg
Alternative recipes
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Gattò di patate (TM6)
1 Std. 30 Min
Pasta patate e provola
55 分钟
Pizza chiena
5 Std.
Turdilli calabresi
1 Std.
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3 Std. 30 Min
Danubio salato
3小时
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1 Std.
Ciambella salata speck e scamorza
50 分钟
Parigina TM6
5h 30 min
Pastiera napoletana
8h
Pizza barese ai pomodorini
2h