Devices & Accessories
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prep. 15 min
Total 55 min
2 porcje
Ingredients
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1838.5 mg
Protein
14.6 g
Calories
1974 kJ /
471.8 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
18.5 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
59.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GOTUJ Z DIEGO
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40 min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Wegetariański poke bowl
50 min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 h
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min